Orange And Hazelnut Broccoli Receita

This vibrant Oregon-inspired recipe combines the sweetness of orange with the crunch of hazelnuts and the freshness of broccoli. A quick and easy side dish or light meal, perfect for showcasing the abundance of Oregon hazelnuts (filberts). The zesty orange sauce complements the broccoli beautifully, creating a flavor explosion in your mouth!

Preparo 5 min

Cozimento 15 min

Calorias 151.5 kcal

Proteína 8g

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Receita Autor

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Orange And Hazelnut Broccoli

Fresh Orange Juice
2 tablespoons butter
1 tablespoon honey
1 teaspoon Dijon mustard
Zest of 1 orange
Broccoli Florets
Water
Salt to taste
1/2 cup hazelnuts (filberts)

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Como fazer Orange And Hazelnut Broccoli

Preheat oven to 350°F (175°C). Spread hazelnuts on a baking sheet and roast for 8-10 minutes, or until fragrant and golden brown. Let cool slightly, then roughly chop.
While hazelnuts are roasting, prepare the orange sauce. In a small saucepan, combine orange juice, butter, honey, and Dijon mustard.
Heat over medium heat, stirring occasionally, until butter is melted and the sauce slightly thickens (about 2-3 minutes). Stir in orange zest.
Bring a large pot of salted water to a boil. Add broccoli florets and cook for 5-7 minutes, or until crisp-tender. Drain well.
Transfer the cooked broccoli to a large bowl. Pour the orange sauce over the broccoli and toss gently to coat.
Stir in the chopped hazelnuts. Serve immediately and enjoy!

Informação Nutricional (Aproximado por porção)

Sódio

5 g

Açúcar

22g

Gordura

20g

Carboidratos

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Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Orange And Hazelnut Broccoli?

Orange And Hazelnut Broccoli leva cerca de 20 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Orange And Hazelnut Broccoli?

Orange And Hazelnut Broccoli tem aproximadamente 151.5 calorias por porção, com cerca de 8 g de proteína, 3 g de carboidratos e 17 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Orange And Hazelnut Broccoli?

Os principais ingredientes de Orange And Hazelnut Broccoli são Fresh Orange Juice, Butter, Honey, Dijon Mustard, Orange Zest, Broccoli Florets. Veja a lista completa com as medidas acima.