Avocado Omelet Rezept

Spice up your breakfast with this easy and delicious Avocado Omelet recipe! This recipe, passed down from an old friend, features a creamy avocado center nestled in a fluffy omelet, topped with a zesty sauce (recipe below). Elevate it with shredded pepper jack cheese for a delightful kick, or stick with classic cheddar. Ready in just 22 minutes, it's the perfect quick and satisfying meal.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 22 Min.
Kalorien 366.1 kcal
Eiweiß 19g
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Avocado Omelet 174

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Avocado Omelet

  • 2 large eggs
  • a splash of milk
  • a pinch of salt
  • a pinch of pepper
  • 1 tablespoon butter
  • 1/2 ripe avocado, diced
  • 1/4 cup shredded pepper jack cheese (or cheddar)
  • Onion
  • Tomatoes
  • Bacon Bits
  • Chili Powder
  • Diced Green Chilies
  • Avocados
  • a splash of cream
  • favorite hot sauce (optional)

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Zubereitung von Avocado Omelet

  1. Whisk together 2 large eggs with a splash of milk or cream and a pinch of salt and pepper.
  2. Melt 1 tablespoon of butter in a non-stick skillet over medium heat.
  3. Pour the egg mixture into the skillet and cook, gently lifting the edges with a spatula to allow uncooked egg to flow underneath.
  4. Sprinkle 1/4 cup shredded pepper jack cheese (or cheddar) over one half of the omelet.
  5. Add 1/2 of a ripe avocado, diced, to the cheese-covered half.
  6. Fold the omelet in half.
  7. Cook for another minute or two, until the cheese is melted and the avocado is slightly warmed.
  8. Slide the omelet onto a plate.
  9. Drizzle with your favorite hot sauce (optional).
  10. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

28 g

Sugar

15g

Fat

56g

Carbs

4g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Avocado Omelet?

Avocado Omelet dauert insgesamt etwa 27 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 22 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Avocado Omelet?

Avocado Omelet hat etwa 366.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 19 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 49 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Avocado Omelet?

Die wichtigsten Zutaten für Avocado Omelet sind Eggs, Milk, Salt, Pepper, Butter, Avocado. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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