Basil Vinaigrette Rezept

Elevate your salads, grilled veggies, and sandwiches with this vibrant Basil Vinaigrette, adapted from the Rebar cookbook! This versatile recipe is incredibly easy to make and adds a burst of fresh basil flavor to any dish. Perfect for a light and zesty salad dressing, a flavorful marinade for grilled vegetables, or a delightful drizzle on a mouthwatering artichoke, tomato, lettuce, Spanish onion, and fontina cheese sandwich on crusty Italian bread. Enjoy a vegan-friendly version by simply swapping honey for maple syrup. Get ready to experience flavor perfection!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 351.9 kcal
Eiweiß 12g
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Basil Vinaigrette 169

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Basil Vinaigrette

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Zubereitung von Basil Vinaigrette

  1. Combine 1 cup packed fresh basil leaves, 1/4 cup red wine vinegar, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon honey (or maple syrup for vegan), 1 small garlic clove (minced), and 1/4 teaspoon salt in a food processor.
  2. Process until smooth and well combined.
  3. With the food processor running on low, slowly drizzle in 1/2 cup extra virgin olive oil until a creamy emulsion forms.
  4. Taste and adjust seasoning with salt and pepper as needed.
  5. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

72 g

Sugar

22g

Fat

20g

Carbs

4g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Basil Vinaigrette?

Basil Vinaigrette dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Basil Vinaigrette?

Basil Vinaigrette hat etwa 351.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 50 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Basil Vinaigrette?

Die wichtigsten Zutaten für Basil Vinaigrette sind Garlic Cloves, Dijon Mustard, Honey, Red Wine Vinegar, Balsamic Vinegar, Fresh Basil Leaves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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