Basil Vinaigrette Recette

Elevate your salads, grilled veggies, and sandwiches with this vibrant Basil Vinaigrette, adapted from the Rebar cookbook! This versatile recipe is incredibly easy to make and adds a burst of fresh basil flavor to any dish. Perfect for a light and zesty salad dressing, a flavorful marinade for grilled vegetables, or a delightful drizzle on a mouthwatering artichoke, tomato, lettuce, Spanish onion, and fontina cheese sandwich on crusty Italian bread. Enjoy a vegan-friendly version by simply swapping honey for maple syrup. Get ready to experience flavor perfection!

Préparation 5 min
Cuisson 15 min
Calories 351.9 kcal
Protéines 12g
Basil Vinaigrette 170

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Basil Vinaigrette

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Comment préparer Basil Vinaigrette

  1. Combine 1 cup packed fresh basil leaves, 1/4 cup red wine vinegar, 2 tablespoons Dijon mustard, 1 tablespoon honey (or maple syrup for vegan), 1 small garlic clove (minced), and 1/4 teaspoon salt in a food processor.
  2. Process until smooth and well combined.
  3. With the food processor running on low, slowly drizzle in 1/2 cup extra virgin olive oil until a creamy emulsion forms.
  4. Taste and adjust seasoning with salt and pepper as needed.
  5. Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

72 g

Sugar

22g

Fat

20g

Carbs

4g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Basil Vinaigrette ?

Basil Vinaigrette prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Basil Vinaigrette ?

Basil Vinaigrette contient environ 351.9 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 4 g de glucides et 50 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Basil Vinaigrette ?

Les principaux ingrédients de Basil Vinaigrette sont Garlic Cloves, Dijon Mustard, Honey, Red Wine Vinegar, Balsamic Vinegar, Fresh Basil Leaves. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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