Zucchini Corn And Ham Frittatas Receta

Transform leftover zucchini into a delicious and effortless meal with these Zucchini Corn and Ham Frittatas! This quick and easy recipe is perfect for a satisfying breakfast, brunch, or even a picnic. Serve them hot or cold – they're always a crowd-pleaser. Get ready to enjoy a burst of fresh corn and savory ham nestled in a fluffy egg base.

Preparación 15 min
Cocción 50 min
Calorías 174.2 kcal
Proteína 21g
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Zucchini Corn And Ham Frittatas 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Zucchini Corn And Ham Frittatas

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Cómo preparar Zucchini Corn And Ham Frittatas

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Grate the zucchini and place it in a colander to drain excess moisture. You can gently press the zucchini with a paper towel to remove more moisture.
  3. In a large bowl, whisk together the eggs, milk, salt, and pepper.
  4. Stir in the grated zucchini, corn, ham, cheese and optional red onion.
  5. Heat the olive oil in an oven-safe skillet (approximately 10-inch) over medium heat.
  6. Pour the egg mixture into the skillet.
  7. Cook for 5-7 minutes, or until the edges are set.
  8. Transfer the skillet to the preheated oven and bake for 20-25 minutes, or until the frittata is set and lightly golden brown.
  9. Let cool slightly before slicing and serving. Garnish with fresh herbs if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

4g

Fat

21g

Carbs

4g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Zucchini Corn And Ham Frittatas?

Zucchini Corn And Ham Frittatas tarda unos 65 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 50 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Zucchini Corn And Ham Frittatas?

Zucchini Corn And Ham Frittatas tiene aproximadamente 174.2 calorías por ración, con unos 21 g de proteína, 4 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Zucchini Corn And Ham Frittatas?

Los ingredientes principales de Zucchini Corn And Ham Frittatas son Zucchini, Chives, Onion, Corn Kernels, Ham, Tasty Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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