Anzac Muffins Recette

Capture the iconic taste of Australian Anzac biscuits in these delightful muffins! Enjoy the chewy texture and irresistible blend of golden syrup, oats, and coconut. A perfect treat for breakfast or a sweet afternoon snack.

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 205.7 kcal
Protéines 7g
Anzac Muffins 122

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Anzac Muffins

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Comment préparer Anzac Muffins

  1. Preheat your oven to 190°C (375°F). Grease a 12-cup muffin tin.
  2. In a large bowl, dissolve 1 teaspoon of baking soda in 1/4 cup of milk.
  3. Add 1/2 cup (115g) unsalted butter, softened; 1/2 cup (100g) golden syrup; and 1/2 cup (100g) packed light brown sugar. Beat with an electric mixer until well combined.
  4. Stir in 1 1/2 cups (190g) rolled oats, 1 cup (100g) desiccated coconut, 1 cup (120g) all-purpose flour, and 1/2 teaspoon ground cinnamon. Mix until just combined. Do not overmix.
  5. Fill each muffin cup three-quarters full.
  6. Bake for 15-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

56g

Fat

17g

Carbs

11g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Anzac Muffins ?

Anzac Muffins prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Anzac Muffins ?

Anzac Muffins contient environ 205.7 calories par portion, avec environ 7 g de protéines, 11 g de glucides et 8 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Anzac Muffins ?

Les principaux ingrédients de Anzac Muffins sont Baking Soda, Milk, Butter, Golden Syrup, Brown Sugar, Desiccated Coconut. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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