Delicious Corn Chowder Recette

This creamy, dreamy corn chowder is a game-changer! Even corn chowder skeptics will be begging for seconds. Adapted from the popular Fit for Life cookbook, this recipe boasts a vibrant corn flavor and a surprisingly light texture. Perfect for a cozy weeknight dinner or a special occasion.

Préparation 15 min
Cuisson 55 min
Calories 209 kcal
Protéines 12g
Delicious Corn Chowder 33

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Delicious Corn Chowder

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Comment préparer Delicious Corn Chowder

  1. Melt butter in a large pot or Dutch oven over medium heat. Add chopped onion and cook until softened, about 5 minutes.
  2. Add minced garlic and cook for 1 minute more, until fragrant.
  3. Stir in diced potatoes, vegetable broth, thyme, salt, and pepper. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 15-20 minutes, or until potatoes are tender.
  4. Add corn kernels and cook for another 5 minutes.
  5. Stir in heavy cream (or coconut cream) and heat through. Do not boil.
  6. Garnish with fresh chives before serving (optional).
  7. Enjoy your delicious and healthy corn chowder!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

14g

Fat

2g

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Delicious Corn Chowder ?

Delicious Corn Chowder prend environ 70 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Delicious Corn Chowder ?

Delicious Corn Chowder contient environ 209 calories par portion, avec environ 12 g de protéines, 14 g de glucides et 4 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Delicious Corn Chowder ?

Les principaux ingrédients de Delicious Corn Chowder sont Olive Oil, White Onions, Celery, Carrot, Red Bell Peppers, Potatoes. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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