Eggs Benny Recette

Craving Eggs Benedict but intimidated by hollandaise? This Eggs Benny recipe is a game-changer! Enjoy the delicious flavors of Eggs Benedict with a surprisingly simple and versatile sauce that's easy to master. Perfect for a delightful breakfast or brunch, this recipe is quick, satisfying, and will become your new go-to weekend meal. Get ready to be addicted!

Préparation 10 min
Cuisson 30 min
Calories 481.6 kcal
Protéines 54g
Eggs Benny 92

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Eggs Benny

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Comment préparer Eggs Benny

  1. Cook bacon until crispy. Remove from pan and set aside, reserving bacon grease.
  2. Toast English muffins until golden brown.
  3. In the same pan, gently fry eggs to your desired level of doneness (over-easy or sunny-side up recommended).
  4. While eggs are cooking, whisk together mayonnaise, hot sauce, and lemon juice in a small bowl until smooth. Season with salt and pepper to taste.
  5. Place a toasted English muffin half on a plate. Top with a slice of cooked bacon.
  6. Place a fried egg on top of the bacon.
  7. Spoon a generous amount of the mayonnaise-based sauce over the egg.
  8. Top with the other toasted English muffin half.
  9. Serve immediately and enjoy your easy and delicious Eggs Benny!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

65 g

Sugar

5g

Fat

79g

Carbs

6g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Eggs Benny ?

Eggs Benny prend environ 40 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Eggs Benny ?

Eggs Benny contient environ 481.6 calories par portion, avec environ 54 g de protéines, 6 g de glucides et 49 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Eggs Benny ?

Les principaux ingrédients de Eggs Benny sont Butter, Flour, Milk, Whipping Cream, Asiago Cheese, Lemon Juice. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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