Hungarian Pancakes Recette

Fluffy, delicate Hungarian pancakes (Palacsinta) – a delightful breakfast or dessert! This easy, make-ahead recipe is perfect for brunch parties or a cozy weekend treat. While making the crepes takes a bit of time, the results are incredibly rewarding. Impress your family and friends with these light and flavorful pancakes.

Préparation 30 min
Cuisson 60 min
Calories 473.6 kcal
Protéines 15g
Hungarian Pancakes 37

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Hungarian Pancakes

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Hungarian Pancakes? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Hungarian Pancakes

  1. In a large bowl, whisk together the flour, eggs, milk, sugar, and salt until smooth. There should be no lumps.
  2. Stir in the melted butter.
  3. Let the batter rest for at least 15 minutes. This allows the gluten to relax, resulting in more tender pancakes.
  4. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  5. Pour 1/4 cup of batter onto the hot griddle for each pancake.
  6. Cook for 1-2 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Flip when bubbles start to appear on the surface.
  7. Serve immediately with your favorite toppings. Enjoy your delicious Hungarian Palacsinta!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

189g

Fat

47g

Carbs

20g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Hungarian Pancakes ?

Hungarian Pancakes prend environ 90 minutes du début à la fin — environ 30 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Hungarian Pancakes ?

Hungarian Pancakes contient environ 473.6 calories par portion, avec environ 15 g de protéines, 20 g de glucides et 34 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Hungarian Pancakes ?

Les principaux ingrédients de Hungarian Pancakes sont Dried Apricot, Water, Fresh Lemon Rind, Sugar, Sherry Wine, Eggs. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis