Tarragon Crab Salad Rezept

Recreate the magic of Yves Camdeborde's Le Comptoir du Relais with this vibrant Tarragon Crab Salad! Inspired by their iconic crab-stuffed tomato, this recipe is quick, easy, and bursting with fresh flavor. Ripe tomatoes, fragrant tarragon, and succulent crabmeat combine for a sophisticated yet simple dish perfect for lunch, brunch, or a light dinner. Get the recipe and nutritional information here!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 253.5 kcal
Eiweiß 54g
Bewertung Sei der Erste
Tarragon Crab Salad 93

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Tarragon Crab Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Tarragon Crab Salad? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Tarragon Crab Salad

  1. Dice the tomatoes into roughly 1-inch pieces. Gently toss with 1 tablespoon of olive oil, salt, and freshly ground black pepper.
  2. In a medium bowl, combine the crabmeat, mayonnaise, Dijon mustard, minced tarragon, lemon juice, and minced shallot. Mix gently until just combined, being careful not to overmix.
  3. Spoon the crab salad into the prepared tomato cups or serve it in a bowl.
  4. Garnish with extra tarragon sprigs and a sprinkle of paprika (optional).
  5. Serve immediately and enjoy this taste of Parisian elegance!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

11g

Fat

10g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tarragon Crab Salad?

Tarragon Crab Salad dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tarragon Crab Salad?

Tarragon Crab Salad hat etwa 253.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 54 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tarragon Crab Salad?

Die wichtigsten Zutaten für Tarragon Crab Salad sind Egg Yolk, White Wine Vinegar, Water, Olive Oil, Lump Crabmeat, Tarragon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben