Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat Receta

Discover a unique twist on German chicken salad! This Schwetzinger Spargelsalat features an unexpected and delightful combination of sweet pineapple and tender asparagus, creating a vibrant and flavorful salad. Quickly assembled (prep time excludes cooking chicken and asparagus), this recipe is perfect for a light lunch or a refreshing summer dinner. Get ready to impress your taste buds with this exciting and easy-to-make German culinary gem!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 136.5 kcal
Proteína 31g
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Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat 245

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat

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Cómo preparar Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat

  1. Whisk together 1/2 cup mayonnaise, 2 tablespoons white wine vinegar, 1/4 cup chopped fresh parsley, 1/2 teaspoon salt, and 1 tablespoon sugar in a small bowl.
  2. Let the dressing stand for 5-10 minutes to allow the flavors to meld.
  3. In a large bowl, combine 2 cups cubed cooked chicken, 1 cup cubed pineapple (fresh or canned, drained), and 1/2 cup chopped tomatoes.
  4. Add the prepared dressing to the chicken and fruit mixture, tossing gently to coat.
  5. Arrange half of 1 pound cooked asparagus spears in a large salad bowl or serving platter.
  6. Spoon the chicken salad mixture over the asparagus.
  7. Scatter the remaining asparagus spears over the top of the salad.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

25g

Fat

5g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat?

Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat?

Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat tiene aproximadamente 136.5 calorías por ración, con unos 31 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat?

Los ingredientes principales de Asparagus Chicken Salad Schwetzinger Spargelsalat son Low Fat Mayonnaise, Vinegar, Parsley, Salt, Sugar, Cooked Chicken. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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