Avacado And Tomato Salad Recette

Discover a vibrant and refreshing Avocado & Tomato Salad inspired by an African menu! This light and easy recipe comes together in minutes. The zesty lemon dressing is incredibly versatile – perfect for this salad or as a dressing for your favorite greens. Option to add canned peach slices for a delightful twist! Perfect for a light lunch, side dish, or appetizer.

Préparation 10 min
Cuisson 15 min
Calories 341 kcal
Protéines 4g
Avacado And Tomato Salad 208

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Avacado And Tomato Salad

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Comment préparer Avacado And Tomato Salad

  1. Wash and dry the lettuce. Slice into 8 discs.
  2. Slice 1 large tomato into 16 slices.
  3. Peel and pit 2 ripe avocados. Cut into 16 wedges.
  4. In a small bowl, whisk together 2 tablespoons lemon juice, 1 tablespoon olive oil, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper. (Optional: Add 1 tablespoon peach juice if using canned peach slices.) Adjust lemon/peach juice to taste.
  5. Place one lettuce disc on each of 8 plates.
  6. Arrange two tomato slices and two avocado wedges overlapping in the center of each lettuce disc.
  7. (Optional) If using, top with 2-3 canned peach slices per salad.
  8. Drizzle the lemon dressing generously over each salad.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

12g

Fat

24g

Carbs

3g

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Avacado And Tomato Salad ?

Avacado And Tomato Salad prend environ 25 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Avacado And Tomato Salad ?

Avacado And Tomato Salad contient environ 341 calories par portion, avec environ 4 g de protéines, 3 g de glucides et 53 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Avacado And Tomato Salad ?

Les principaux ingrédients de Avacado And Tomato Salad sont Iceberg Lettuce, Tomatoes, Avocados, Lemon Juice, Olive Oil, Peach Syrup. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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