Black Bean Salad Or Salsa Recette

This vibrant black bean and corn salsa is a fiesta of flavor in just 10 minutes! Perfect as a healthy side dish, topping for grilled fish or chicken, or a quick appetizer. Made with simple, fresh ingredients (or convenient canned options for ultimate speed!), this recipe is bursting with limey zest and satisfying texture. Try it with grilled shrimp for an extra delicious twist!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 478.5 kcal
Protéines 25g
Black Bean Salad Or Salsa 77

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

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Ingrédients pour Black Bean Salad Or Salsa

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Comment préparer Black Bean Salad Or Salsa

  1. Combine 1 (15-ounce) can black beans (rinsed and drained), 1 (15-ounce) can fire-roasted diced tomatoes (undrained), 1 cup frozen corn (thawed), and 1/2 cup chopped fresh cilantro in a large bowl.
  2. In a small bowl, whisk together 1/4 cup lime juice, 2 cloves minced garlic, 1/2 teaspoon cumin, 1/4 teaspoon chili powder (or more, to taste), and 2 tablespoons olive oil.
  3. Pour the dressing over the bean mixture and gently stir to combine.
  4. Refrigerate for at least 15 minutes to allow the flavors to meld. For best results, chill for at least 30 minutes or overnight!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

10g

Fat

20g

Carbs

16g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Black Bean Salad Or Salsa ?

Black Bean Salad Or Salsa prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Black Bean Salad Or Salsa ?

Black Bean Salad Or Salsa contient environ 478.5 calories par portion, avec environ 25 g de protéines, 16 g de glucides et 44 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Black Bean Salad Or Salsa ?

Les principaux ingrédients de Black Bean Salad Or Salsa sont Black Beans, Mexican Style Tomatoes, Corn, Fresh Cilantro, Lime Juice, Minced Garlic Clove. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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